फॉक्स पर आज रात गुरु महाराज बुधवार, अगस्त ३, सीजन ७ एपिसोड १० और ११ नामक एक के बाद एक बिल्कुल नए के साथ वापसी, सबसे कमजोर कड़ियाँ; मीठा आश्चर्य, और हमने आपके मास्टरशेफ का संक्षिप्त विवरण नीचे दिया है! आज रात के एपिसोड में, हारने वाले स्वीट-16 टीम के सदस्यों को एक संयुक्त एपिसोड के पहले भाग में 90 मिनट में थ्री-लेयर बर्थडे केक बेक करना होगा, जिसमें 100 किसानों के लिए खाना पकाने की टीम फील्ड चैलेंज भी शामिल है।
पिछले एपिसोड में, शेष १२ प्रतियोगियों को दो टीमों में विभाजित किया गया था, जो कि उनके १६ जन्मदिन का जश्न मनाने वाले किशोरों के लिए ३० व्यंजन तैयार करने, पकाने और प्लेट करने के लिए थे। क्या आपने आखिरी एपिसोड देखा? यदि आप चूक गए हैं, तो हम आपके लिए यहां आपका मास्टरशेफ रिकैप लेकर आए हैं।
फॉक्स सिनॉप्सिस के अनुसार आज रात के एपिसोड में, पिछले हफ्ते के एपिसोड में स्वीट 16 चैलेंज के हारने वाले प्रतियोगियों को बर्थडे केक प्रेशर टेस्ट का सामना करना पड़ता है और उनके पास थ्री-लेयर बर्थडे केक बेक करने के लिए 90 मिनट का समय होगा। एक नाटकीय उन्मूलन के बाद, शेष प्रतियोगियों को एक सब्जी के खेत के बीच में छोड़ दिया जाता है और न्यायाधीशों - गॉर्डन रामसे, क्रिस्टीना टोसी और अतिथि न्यायाधीश एडवर्ड ली द्वारा आश्चर्यचकित कर दिया जाता है - जो उन्हें अपनी अगली टीम फील्ड चुनौती के बारे में सूचित करते हैं।
टीमें अपने व्यंजन तैयार करने और पकाने के लिए 75 मिनट के साथ आमने-सामने जाती हैं, इसके बाद 45 मिनट में 100 से अधिक भूखे किसानों की सेवा करती हैं। फिर, शीर्ष 10 प्रतियोगियों के पास नुटेला नाश्ता पकवान तैयार करने, पकाने और प्लेट करने के लिए 60 मिनट का समय होता है। विजेता, जो अगली एलिमिनेशन चुनौती से सुरक्षित है, उसे यह भी चुनना होगा कि चुनौती के लिए अन्य प्रतियोगियों को कौन सी डिश तैयार करनी चाहिए। क्या यह पेला, बिबिंबैप या रिसोट्टो होगा?
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टॉप 11 आज रात के एपिसोड में एक और टीम चैलेंज के लिए तैयार थे गुरु महाराज जब उन्हें उत्तरी कैलिफोर्निया में एक सब्जी के खेत में ले जाया गया और शाम के लिए अपने अनोखे डिनर मेहमानों के बारे में बताया।
शीर्ष 11 जाहिर तौर पर किसानों के लिए खाना पकाने वाले थे। न्यायाधीशों ने उनसे कहा था कि वे एक अद्भुत उद्योग का सम्मान करने जा रहे हैं, इसलिए वे 101 किसानों के लिए खाना पकाने जा रहे थे, हालांकि इस चुनौती में एक खामी थी। ऐसा लगता है कि जज भी चीजों को थोड़ा हिला देना चाहते थे, इसलिए उन्होंने वास्तव में दोनों टीमों के लिए टीम के कप्तान चुने थे। इसलिए डायमंड ने खुद को रेड टीम के कप्तान के रूप में पाया, जबकि डैन को हाल ही में गंभीर नहीं होने के लिए दंडित किया गया था, जिसे ब्लू टीम का कप्तान चुना गया था। लेकिन जैसा कि यह पता चला है कि दूसरी कमी थी।
दुर्भाग्य से टीम बनाने के लिए पर्याप्त प्रतियोगी नहीं थे इसलिए जजों ने एक क्वार्टर फ्लिप करने का फैसला किया था। जिसे सिर मिलता है वह अपना प्रोटीन चुनता है और वह प्रोटीन तय करेगा कि किसके पास अतिरिक्त सदस्य होगा। हालाँकि, डैन को उस सिक्के को काफी चालाकी से उछाला गया था क्योंकि उन्होंने अतिरिक्त शेफ को छोड़ने का फैसला किया था, अगर इसका मतलब था कि उनकी टीम में नाथन नहीं था। नाथन वास्तव में एक आदमी का वह बुरा आदमी नहीं था, फिर भी वह समय-समय पर थकाऊ के रूप में सामने आया, अगर एकमुश्त कष्टप्रद नहीं है क्योंकि वह लगातार अपना हाथ पकड़ना चाहता है। और इसलिए यह उस प्रकार के व्यक्तित्व के कारण था, कि डैन ने डायमंड को नाथन प्राप्त करने की अनुमति दी, जबकि उसे पोर्क चॉप के साथ खाना बनाना था।
डैन ने पोर्क चॉप को चुना था क्योंकि वह जानता था कि वह एक दक्षिणी व्यंजन बनाना चाहता है इसलिए उसने एक सर्व-दक्षिणी टीम चुनी। डैन ने टैनोरिया, केटी, डेविड और ब्रांडी को चुना जबकि डायमंड ने शॉन, एंड्रिया, टेरी, एरिक को चुना और वह नाथन के साथ फंस गई थी। फिर भी, दोनों टीमों ने अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने की कोशिश की थी और इसलिए उनकी अधिकांश गलतियाँ इस तथ्य के कारण हुईं कि किसी भी टीम के पास मजबूत नेतृत्व नहीं था। डैन बारबेक्यू सॉस को ठीक करने पर इतना ध्यान केंद्रित कर रहा था कि उसने सब कुछ और कुछ भी बंद कर दिया था, जबकि डायमंड कमांड जारी करने से थोड़ा डर गया था। तो सच में यह डायमंड और डैन दोनों ही थे जो अपनी टीमों को नीचे खींच रहे थे क्योंकि न तो किसी को निर्देशित करना था और न ही रसोई में एक आधिकारिक व्यक्ति बनना था।
हालाँकि जजों द्वारा कप्तानों को यह याद दिलाने के लिए कि यह उनकी टीम थी कि वे आगे बढ़ रहे थे, उन्होंने अपने खेल को आगे बढ़ाया और रात के खाने की सेवा बहुत सुचारू रूप से चल रही थी। तब तक नाथन ने गेंद को गिरा दिया। नाथन को एक आसान स्टेशन पर रखा गया था क्योंकि उसे केवल केल पकाना था और इसलिए यह आश्चर्य की बात थी कि वह उसमें असफल होने में भी कामयाब रहा। नाथन ने अपने कप्तान को यह बताने से पहले कि वह किया गया था और फिर से सौंपा गया था, नेथन ने स्पष्ट रूप से काले रंग की देखरेख की थी। इसलिए केल पर उनका विनाशकारी काम तब तक नहीं हुआ जब तक उन्होंने रात का खाना परोसना शुरू नहीं किया और दो चीजें हुईं। वे दोनों कली से बाहर भागे और रात के खाने में उस कली को थूक दिया जो समय पर मैदान में निकल गई थी।
तो क्या वाकई यह सब चौंकाने वाला था कि ब्लू टीम ने टीम चैलेंज जीत लिया। जबकि उन्हें इधर-उधर कुछ समस्याएँ हो सकती हैं क्योंकि डैन को कदम बढ़ाने में कुछ समय लगा था, वे कम से कम बिंदु पर थे और डिनर में थूकने वाले नहीं थे। लेकिन दुख की बात है कि रेड टीम ने अपनी हार को शालीनता से नहीं लिया। जब नाथन पर डंपिंग की बात आई तो एंड्रिया और शॉन शायद सबसे मुखर थे, फिर भी उन्हें यह अनुमान नहीं लगाना चाहिए था कि नाथन पीछे नहीं हटेंगे। नाथन एंड्रिया के लिए गया था (क्योंकि वह शायद जानता था कि वह कर सकता था) और उसने इस तथ्य को पकड़ लिया था कि उसे सॉस बनाने के लिए मदद की ज़रूरत है।
एंड्रिया ने हालांकि नाथन की आलोचना पर हंसना चुना था। उसने कहा कि वह दबाव परीक्षण के बाद उसके घर जाने का इंतजार नहीं कर सकती थी इसलिए वह उम्मीद कर रही थी कि दबाव परीक्षण उसे बाहर कर देगा। हालांकि, ब्लू टीम ने उसकी योजनाओं को तबाह कर दिया जब उन्होंने नाथन को बचाने के लिए रेड टीम के एक सदस्य को बचाने में अपने लाभ का इस्तेमाल किया। ऐसा लगता है कि ब्लू टीम ने इस पर आगे और पीछे विचार-विमर्श किया था और उन्हें लगा कि रेड टीम के सबसे कमजोर शेफ को बचाना बेहतर होगा ताकि बाद की तारीख में उन्हें बाहर करना आसान हो जाए। इसलिए नाथन बच गया, जबकि सभी को अपने-अपने सॉसेज बनाकर खुद को साबित करना था।
सॉसेज पकाते समय, रसोइयों को सीज़निंग पर ध्यान देना होता था और कैसे वे सॉसेज को सुअर की आंतों में ही डालते थे। हालाँकि एक और चीज़ जिस पर उन्हें ध्यान देना चाहिए था, वह थी बालकनी पर किसी के साथ बहस करने के बजाय खुद खाना बनाना। शॉन, जिसे वहां के सबसे मजबूत रसोइयों में से एक माना जाता था, डेविड के साथ बहस में पड़ गया क्योंकि डेविड उसे थोड़ा ताना दे रहा था। इसलिए शॉन का ध्यान भंग हो गया था और जब हाय सॉसेज धुएं में ऊपर जाने लगे तो वह रसोई में एक मामूली आग का कारण बन गया था।
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शॉन ने अपने सॉसेज से सर्वश्रेष्ठ बनाने की कोशिश की, लेकिन उसके लिए जो कुछ चीजें थीं, वह यह थी कि वह अपने सॉसेज को समय पर टेबल पर चला गया था। फिर भी, दूसरी ओर, एंड्रिया, बन में सॉसेज डालने में इतनी मशगूल हो गई थी कि जजों को इस बात पर फैसला करना पड़ा कि उसकी डिश योग्य है या नहीं। इसलिए वह सुपर लकी हो गई थी कि जज उसकी डिश का स्वाद चखने के लिए भी तैयार थे क्योंकि उसका सॉसेज प्रतियोगिता में सर्वश्रेष्ठ में से एक था जबकि शॉन सबसे खराब में से एक था। वह अपने दानेदार सॉसेज और पनीर के साथ सबसे खराब हो सकता था लेकिन डायमंड का पकवान बस अखाद्य था।
रामसे खुद डायमंड की डिश चेक करने के लिए उठे थे और पता चला कि सॉसेज अभी भी कच्चा था। इसलिए वह चाहकर भी वास्तव में इसे नहीं खा सकता था। लेकिन सॉसेज पर रंग इतना अधिक था कि यह आकर्षक नहीं लग रहा था और इतनी संभावनाएं हैं कि कोई भी उस व्यंजन को पहली जगह में आज़माना नहीं चाहेगा। डायमंड उन्हें कितना भी पसंद क्यों न हो! डायमंड की समस्या हालांकि उसके लिए खाना पकाने का समय साबित हुई थी। तैयार होने से पहले हीरा ने सॉसेज को उबलते पानी से निकाल लिया था और फिर उसने इसे ग्रिल पर भी काफी देर तक नहीं पकाया था।
हालांकि, आज रात के बारे में सबसे चौंकाने वाली बात यह थी कि न तो डायमंड और न ही शॉन का सफाया किया गया था क्योंकि उनके पास कम से कम समय पर पेशकश करने के लिए कुछ था जबकि एंड्रिया के पास नहीं था। तो एंड्रिया जो इस सीजन में सबसे प्रतिभाशाली शेफ में से एक थी, शीर्ष 11 में बहुत कम थी, उसे समय के कारण आश्चर्यजनक रूप से हटा दिया गया था। आज रात उसके पास सबसे अच्छा सॉसेज था और अगर वह उन कुछ सेकंड के लिए नहीं जमी होती तो वह नहीं जाती। और हीरा सबसे अधिक संभावना समाप्त हो गया होगा।
लेकिन आंसुओं और पुनर्गणना की मांग के साथ पर्याप्त है। एंड्रिया के पहले घंटे पर समाप्त कर दिया गया था गुरु महाराज हालांकि आज रात एक और नया एपिसोड आया था और इसमें एक मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज शामिल था।
शीर्ष 10 आज रात रसोई में चले गए थे और उन्होंने अपने प्रत्येक स्टेशन पर एक रहस्य बॉक्स पाया था जिसमें एक सामग्री थी जिसे उन्हें अपने पकवान में शामिल करना था। इसलिए जब रसोइयों को पता चला कि वे नुटेला के साथ काम करने जा रहे हैं, तो वे इस बात को लेकर थोड़े भ्रमित थे कि वे मिठाई में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली मीठी सामग्री से क्या बनाने जा रहे हैं। फिर भी, न्यायाधीशों ने उनसे कहा कि वे नाश्ता बनाने के बजाय जा रहे थे। शीर्ष 10 को अपने नुटेला के साथ नाश्ता व्यंजन बनाना था और एक अतिरिक्त बोनस के रूप में वे क्रिस्टीना के साथ खाना पकाने जा रहे थे।
क्रिस्टीना हालांकि थोड़ी दिखावटी थी, इसलिए उसने अपने नुटेला के साथ तीन नाश्ते के व्यंजन बनाए और एकमात्र व्यक्ति जो एक से अधिक बनाने के करीब आया था, वह था डैन। डैन जाहिर तौर पर अपने छोटे भाई और बहन के लिए नाश्ता बनाता था क्योंकि उसकी माँ को काम के लिए जल्दी उठना पड़ता था। इसलिए उन्होंने पारंपरिक एक व्यंजन पर दो व्यंजन पकाने का निर्णय लिया था। हालाँकि, जबकि डैन ने दो बिल्कुल सही व्यंजन बनाए थे, दूसरों ने कुछ ऐसा पकाने का विकल्प चुना जो उन्हें पता था कि न्यायाधीशों का ध्यान आकर्षित करेगा।
उदाहरण के लिए, ब्रांडी ने एक क्रेप पकाया था क्योंकि वह जानती थी कि यह कुछ ऐसा है जो न्यायाधीशों के लिए काफी ऊंचा है। हालाँकि, न्यायाधीश केवल तीन व्यंजन चुन सकते थे, जिन्हें उन्होंने स्वाद परीक्षण के लिए आवश्यक समझा। इसलिए वे डैन के साथ गए जिसने दो तरह की पेस्ट्री बनाई और साबित किया कि वह पेस्ट्री बनाना जानता है। फिर उन्होंने तन्नोरिया को चुना, जिसने अपने भरवां ताजा टोस्ट को थोड़ा ओवरलोड किया, भले ही कोई भी एक स्वाद के बाद कैलोरी के बारे में शिकायत न कर रहा हो। और जिस अंतिम व्यक्ति को उन्होंने चुना, उसने उन्हें आश्चर्यचकित कर दिया क्योंकि टेरी बाहर गए थे और बिना किसी को देखे नाश्ते के कई रूप तैयार किए थे।
तो टेरी ने वास्तव में डैन से अधिक खाना बनाया था, हालांकि उनकी प्रस्तुति उतनी रंगीन नहीं थी जितनी क्रिस्टीना ने सोचा था कि यह होना चाहिए था। टेरी ने नुटेला क्रेम के साथ बीगनेट, क्रेप्स, ट्रफल्स और फ्रेंच टोस्ट बनाया था, फिर भी यह माना जाता है कि यह एक शीर्ष रेस्तरां में परोसे जाने वाले नाश्ते की प्लेट की तरह दिखता था क्योंकि इसे सबसे अच्छे तरीके से स्टाइल नहीं किया गया था। लेकिन चढ़ाना के अलावा, टेरी ने अपनी डिश को अंजाम दिया था, इसलिए यह उसकी डिश थी जिसने मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज जीता।
मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज के विजेता को हालांकि, बाकी सभी पर एक फायदा था। इसलिए टेरी को यह चुनने का मौका मिला कि एलिमिनेशन चैलेंज में शेष नौ प्रतियोगी क्या पकाएंगे, जबकि वह बालकनी पर सुरक्षित है और टेरी ने सबसे कठिन व्यंजनों में से एक को चुना जो उसके पास हो सकता था। टेरी कई वर्षों तक कोरेटाउन में रहे थे, इसलिए जब उन्हें एक पेला, एक रिसोट्टो, या एक कोरियाई बिबिंबैप के बीच विकल्प दिया गया था; उन्होंने पारंपरिक और जटिल बिबिंबैप डिश के साथ जाना चुना। मुख्य रूप से इसलिए कि वह जानता है कि उसकी सादगी से दूसरे कितने मूर्ख बनेंगे।
जिन लोगों ने कभी बिंबपप नहीं पकाया है, वे इसे ज्यादातर चावल के व्यंजन के रूप में सोचते हैं, इसलिए यह उन्हें उनके खेल से दूर कर देता है जब उन्हें एहसास हुआ कि कैसे उन्हें सब्जियों से लेकर चावल तक सब कुछ पूरी तरह से पकाना है। हालांकि ऐसा लगता है कि नाथन को चावल बनाना नहीं आता था, इसलिए कुछ ऐसे भी थे जो उस पर हंसते थे। डेविड की तरह, जिन्होंने कहा कि उनका पांच साल का बच्चा भी चावल पकाना जानता था, फिर भी डेविड हा ने पारंपरिक कोरियाई व्यंजन का इतालवी संस्करण बनाने का फैसला किया। वह सब ईमानदारी से एक गर्म गंदगी की तरह। इसलिए हर किसी को बस अपने बिंबपैप पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए और कम से कम अपनी एशियाई प्रामाणिकता को बनाए रखना चाहिए, क्योंकि इतालवी अनुभव न्यायाधीशों के साथ अच्छा नहीं रहा।
जैसे, ब्रांडी! ब्रांडी ने अपने बिबिंबैप से जजों का दिल जीत लिया था और वह एक दक्षिणी छोटे शहर की लड़की थी जिसने एशियाई स्वाद को ध्यान में रखते हुए और अनानास जोड़कर अपने स्वाद पर जोखिम लेने का फैसला किया। तो न्यायाधीशों को वास्तव में उसकी डिश पसंद आई थी और वे डैन और नाथन दोनों के व्यंजनों का आनंद लेने गए थे क्योंकि लोगों ने वास्तव में इसे आगे बढ़ाया है। डैन ने अपने चावल को तलने के लिए बत्तख की चर्बी का उपयोग किया, जबकि नाथन के चावल पहली बार के लिए बहुत अच्छे निकले। फिर भी, अच्छे के साथ और भी बुरा आया। केटी अपनी सब्जियों को ठीक से पकाने में भी विफल रही थी और डायमंड ने थैंक्सगिविंग बिबिंबैप कहते हुए धन्यवाद भोजन का एक गुच्छा फेंक कर बस ऑफ-स्क्रिप्ट चला गया था।
तो उनके व्यंजन बहुत हद तक डेविड की तरह निराशाजनक रहे थे। केटी ने अपने व्यंजन अच्छी तरह से नहीं बनाए थे, भले ही उसे स्वस्थ खाने वाली रानी माना जाता था, डेविड ने चावल पर एक इतालवी व्यंजन बनाया था जो आकर्षक नहीं लग रहा था, और डायमंड यह समझने में असफल रहा था कि बिबिंबैप सिर्फ कई चीजें फेंकी नहीं गई थी चावल पर। हालाँकि, डायमंड ने ग्रेवी को जोड़कर अपनी गलती को भी बढ़ा दिया था, जो कि कुछ ऐसा नहीं है जिसे कोरियाई लोग आमतौर पर बिबिंबैप में देखते हैं, इसलिए डायमंड को दूसरे रामसे से पता चला कि उसकी डिश को सबसे बदसूरत में से एक कहा जाता है जिसे उसने कभी देखा था कि वह उन्मूलन के लिए तैयार थी। और इसलिए उसने काफी इसे बुलाया!
डायमंड, डेविड और केटी सभी नीचे के तीन में उतरे थे। लेकिन न्यायाधीशों को दाऊद पर दूसरों की तुलना में अधिक विश्वास था, इसलिए वह पहला व्यक्ति था जिसे उन्होंने बताया था कि वह सुरक्षित था जबकि लड़कियां एक-दूसरे के खिलाफ हो गई थीं। तो डायमंड और केटी के बीच, न्यायाधीशों ने अंततः महसूस किया कि डायमंड जितना दूर जा सकता था, उन्होंने डायमंड को खत्म करने के लिए मतदान किया।
समाप्त!
